MÅNDAG   

Strimlad kotlett i gorgonzolasås, serveras med pennepasta, spenat, tomat & lök.

Kalasisterband från Lammhult med dillstuvad potatis, rödbetor och hemgjord senap.

Vegetariskt alternativ

Bakad potatis med sallad, grönsaker, friterad lök, smör, vispad creme fraiche, tångkaviar och västerbottenost.

​

TISDAG 

Friterad alasakafilé med dillmajonnäs, örtstekt färskpotatis, ärtor och citron.

Köttfärslimpa med champinjonsås, potatismos, lingon och grönsaker.

 Vegetariskt alternativ

Bakad potatis med sallad, grönsaker, friterad lök, smör, vispad creme fraiche, tångkaviar och västerbottenost.

                                         ONSDAG  

Stekt kycklinglårfilé med het barbequesås, ris o stekta grönsaker.

Smörstekt kolja med rödbetor, kapris och brynt smör, potatisstomp och citron.

Vegetariskt alternativ

Vegetarisk pasta puttanesca med oliver, kapris, tomat mm. Toppad med grana padano och färska örter.

TORSDAG  

Mustig minestronesoppa med nötfärs, tomat, pasta och grönsaker, kumminbullar och dessert.

Hjortwallenbergare med potatismos, enbärsgräddsås, vinbärsgelé och ärtor.

Vegetariskt alternativ

Vegetarisk pasta puttanesca med oliver, kapris, tomat mm. Toppad med grana padano och färska örter.

 

FREDAG

Helstekt fläskkarré med chilibearnaise, friterad potatis, rödvinssky och grönsaker.

Rödvinsbrässerad oxkind med potatismos, rostade rotfrukter och rödvinssås.

Vegetariskt alternativ

Råraka med smörstekt svamp, rårörda lingon, färska örter och Efterglöd från Arla unika.

​

Vid allergi, fråga personalen.